হোম / রেসিপি / ঘুগনি অমলেট

Photo of Ghugni omlet by Swagata Roy at BetterButter
399
1
0.0(0)
0

ঘুগনি অমলেট

Jul-10-2018
Swagata Roy
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ঘুগনি অমলেট রেসিপির সম্বন্ধে

খেতে খুব ভালো হয়। সবাই পছন্দ করে।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • টিফিন রেসিপি
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • আনুষঙ্গিক
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ঘুগনি মটর ২ কাপ
  2. ডিম ১ টি
  3. আলু ১ টি
  4. গোটা জিরে ১ চামচ
  5. পেঁয়াজ ১ টি
  6. রসুন বাটা ১ চামচ
  7. টমেটো বাটা ১ চামচ
  8. কাঁচা লঙ্কা ৫ টি
  9. জিরে গুঁড়ো ১ চামচ
  10. চাট মশলা ১ চামচ
  11. চিনি ১ চামচ
  12. নুন স্বাদ মত
  13. হলুদ গুঁড়ো ২ চামচ
  14. সরষে তেল ৮ চামচ
  15. জল পরিমাণ মতো

নির্দেশাবলী

  1. ডিম ফেটিয়ে নিয়ে পেঁয়াজ কুচি, লঙ্কা কুচি, নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  2. খাবার সোডা ও নুন দিয়ে ভালো করে সেদ্ধ করে নিতে হবেআলু ও মটরকে।
  3. ননস্টিক প্যানে তেল গরম করে তাতে ডিমের মিশ্রণ টা ঢেলে দিতে হবে এবং অমলেট বানিয়ে রাখতে হবে।
  4. ঐ তেলে গোটা জিরে, পেঁয়াজ কুচি, আদা বাটা, রসুন বাটা, হলুদ গুঁড়ো, জিরে গুঁড়া, চাট মশলা নুন টমেটো বাটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  5. জল দিয়ে মটর যোগ করে নিতে হবে।
  6. অমলেট যোগ করতে হবে।
  7. পেঁয়াজ কুচি ও লঙকা কুচি সহযোগে পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার