হোম / রেসিপি / স্টাফড ক্যাপসিকাম

Photo of Stuffed Capsicum by Paramita Chatterjee at BetterButter
289
4
0.0(0)
0

স্টাফড ক্যাপসিকাম

Jul-10-2018
Paramita Chatterjee
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

স্টাফড ক্যাপসিকাম রেসিপির সম্বন্ধে

খুব সুস্বাদু খাদ্য।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • কিটি পার্টি
  • স্প্যানিশ
  • ভাজা ভাজা
  • গ্রিলিং
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. মটন কিমা ৩০০ গ্রাম
  2. হলুদ গুঁড়ো ১ চামচ
  3. নুন স্বাদ মতো
  4. সর্ষে তেল ১ কাপ
  5. সাদা জিরে ১ চামচ
  6. শুকনো লঙ্কা ২টি
  7. পেঁয়াজ ১টি
  8. আদা কুঁচি ১ চামচ
  9. রসুন কুঁচি ১ চামচ
  10. চিনি ১/২ চামচ
  11. ধোনে গুড়ো ১ চামচ
  12. গরম মশলার গুঁড়ো ১/২ চামচ
  13. আলু বড় ১টি
  14. জিরে গুঁড়ো ১ চামচ
  15. লঙ্কার গুঁড়ো ১/২ চামচ
  16. ক্যাপসিকাম ৪টি দুরকম রঙ এর

নির্দেশাবলী

  1. কিমা নুন আর হলুদ দিয়ে সেধ্য করে রাখতে হবে।
  2. প্যান এ তেল গরম করে সাদা জিরে,শুকনো লঙ্কা ফোরণ দিয়ে পেঁয়াজ,আদা,রসুন ভেজে নিতে হবে বাদামি করে।
  3. তারমধ্যে কিমা,নুন,চিনি,ধোনে গুঁড়ো, জিরে গুড়ো,আগে সেধ্য করে রাখা আলু, হলুদ গুঁড়ো,লঙ্কার গুঁড়ো,গরম মশলার গুঁড়ো দিয়ে কষতে হবে।
  4. ক্যাপসিকাম টা সাবধানে ওপর থেকে কেটে ভেতর এর বীজ গুলো বের করে নিতে হবে।
  5. এবার ওই কিমার পুরটা ওই ক্যাপসিকাম এর মধ্যে ঢুকিয়ে গায়ে তেল মাখিয়ে মাইক্রো ওভেন এ ১৮০% ডিগ্রী তে ২০ মিনিট গ্রীল করলেই তৈরী।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার