Name: Dim omleter jhol recipe by Swagata Roy in Bengali at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: ডিম ২ টি; পেঁয়াজ কুচি ৪ চামচ; কাঁচা লঙ্কা কুচি ৩ টি; হলুদ গুঁড়ো ৩ চামচ; নুন স্বাদ মত; আলু ১ টা; সর্ষে তেল ১/২ কাস; আদা বাটা ১ চামচ; পেঁয়াজ বাটা ১ চামচ; রসুন বাটা ১ চামচ; কাঁচা লঙ্কা বাটা ১ চামচ; টমেটো বাটা ১ চামচ; শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো ১ চামচ; গরম মশলা গুঁড়ো ১ চামচ; জল পরিমাণ মতো

ডিম অমলেটের ঝোল রেসিপির সম্বন্ধে

খেতে সবাই পছন্দ করে।

রেসিপি ট্যাগ

আমিষ
সহজ
প্রতিদিন
ঢিমে আঁচে রান্না
আনুষঙ্গিক
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

ডিম ২ টি
পেঁয়াজ কুচি ৪ চামচ
কাঁচা লঙ্কা কুচি ৩ টি
হলুদ গুঁড়ো ৩ চামচ
নুন স্বাদ মত
আলু ১ টা
সর্ষে তেল ১/২ কাস
আদা বাটা ১ চামচ
পেঁয়াজ ‌বাটা ১ চামচ
রসুন বাটা ১ চামচ
কাঁচা লঙ্কা বাটা ১ চামচ
টমেটো বাটা ১ চামচ
শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো ১ চামচ
গরম মশলা গুঁড়ো ১ চামচ
জল পরিমাণ মতো

নির্দেশাবলী

পেঁয়াজ কুচি লংকা কুচি হলুদ গুঁড়ো ও নুন দিয়ে ডিম ফেটিয়ে নিয়ে তেল গরম করে অমলেট বানিয়ে কেটে রাখতে হবে
সর্ষে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি লংকা কুচি,আলু কুচি ও সব বাটা ও গুঁড়া মসলা দিয়ে কষিয়ে নিতে হবে।
গরম জল দিয়ে ভালো করে সেদ্ধ করে নিতে হবে এবং অমলেট গুলো কে যোগ করতে হবে।
গরম মশলা গুঁড়ো যোগ করতে হবে এবং লঙ্কা কুচি দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

একইরকম রেসিপি