লগ ইন
753
2
0.0(1)
0
Tulika Santra
একটি কাপ এ উষ্ণ গরম জল নিন, তারমধ্যে ইস্ট এবং চিনি দিয়ে ভিজিয়ে রাখুন।
এবার একটা বড়ো বাটিতে ময়দা, নুন, বেকিং পাউডার, দই, বাটার দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
এবার ইস্ট এর জল টা দিয়ে ভালো করে মেখে নিন নরম করে।
ডো টি চাপা দিয়ে ৫/৬ ঘণ্টা রেখে দিন, যাতে কোনরকম ভাবে হাওয়া না ঢোকে।
সোয়াবিন ভিজিয়ে মিক্সিতে কিমা করে নিন।
পুর এর জন্য কড়াই এ বাটার দিয়ে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিন, রং পরিবর্তন হলে রসুন কুচি ও লঙ্কা কুচি দিন।
তারপর টমেটো কুচি, নুন, হলুদ দিয়ে নাড়ুন, টমেটো নরম হলে সয়া কিমা দিয়ে নাড়ুন।
২চামচ মত জল দিয়ে নেড়ে ঢাকা দিন কম আঁচে।
সব শেষে গরম মশলা ছড়িয়ে নামিয়ে নিন।
এবার ডো আবার একবার মেখে নিয়ে লেচি কেটে বেলে নিন।
পুর টা মাঝখানে দিন।
চারপাশ টা ভাল করে মুড়ে আবার হালকা করে বেলে নিন।
এরপর তাওয়া তে হালকা করে সেকে নিয়ে, বাটার দিয়ে ফ্রাই করে নিন দু পিঠ।
গরম গরম পরিবেশন করুন লেবু পিয়াজের সাথে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Lopamudra Mukherjee
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন