Open in app

সর্ষে কৈ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people
Swagata Roy11th Jul 2018

Sorshe koi সম্বন্ধে

Ingredients to make Sorshe koi in bengali

  • কৈ মাছ ২ টি
  • পাঁচফোড়ন ১ চামচ
  • পোস্ত বাটা ২ চামচ
  • রসুন বাটা ১ চামচ
  • সর্ষে বাটা ১ চামচ
  • টমেটো বাটা ১ চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো ২ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি সামান্য
  • সরষে তেল ১/২ কাপ
  • ধনেপাতা কুচি ২ চামচ
  • জল পরিমাণ মতো

How to make Sorshe koi in bengali

  1. কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে নুন হলুদ গুঁড়ো দিয়ে মেখে রাখা মাছ গুলো কে ভেজে নিতে হবে।
  2. সব বাটা ও গুঁড়া মসলা কে জলে গুলে রাখতে হবে।
  3. ঐ তেলে পাঁচ ফোড়ন দিয়ে মিশ্রণটি ঢেলে দিতে হবে।
  4. ফুটে উঠলে মাছগুলো ও কাঁচা লঙ্কা চেরা দিতে হবে।
  5. মাখামাখা হয়ে এলে নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Sorshe koi in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Sorshe koi in bengali

  • তেল কৈ

    9 likes
  • তেল কৈ

    3 likes
  • কৈ ঝোল

    2 likes
  • দুধ কৈ

    2 likes
  • মশলা কৈ

    1 likes
  • কমলা কৈ

    0 likes