Name: Soya Potato Pancake recipe by Arpita Roy Pal in Bengali at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ময়দা 1 কাপ; ডিম 1টি; আলু 1টি বড়; সোয়া কিমা 1 কাপ; দুধ 1 কাপ; নুন স্বাদ মতো; চিনি স্বাদ মতো; পেঁয়াজ 1টি মাঝারি; টমেটো 1টি মাঝারি; গোলমরিচ গুঁড়ো 1 চামচ; সাদা তেল; কাঁচা লঙ্কা 1টি

সোয়া আলু প্যানকেক রেসিপির সম্বন্ধে

ব্রেকফাস্ট হোক সন্ধ্যের টিফিন, 8 থেকে 80 সকলের জন্য স্বাস্থ্যকর। এটি প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট যুক্ত।

রেসিপি ট্যাগ

আমিষ
সহজ
প্রতিদিন
ফিউশন
প্যান ফ্রাই
ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

ময়দা 1 কাপ
ডিম 1টি
আলু 1টি বড়
সোয়া কিমা 1 কাপ
দুধ 1 কাপ
নুন স্বাদ মতো
চিনি স্বাদ মতো
পেঁয়াজ 1টি মাঝারি
টমেটো 1টি মাঝারি
গোলমরিচ গুঁড়ো 1 চামচ
সাদা তেল
কাঁচা লঙ্কা 1টি

নির্দেশাবলী

সোয়া কিমা সিদ্ধ করে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে।
আলু সিদ্ধ করে গ্রেট করে রাখতে হবে।
টমেটো ভাপিয়ে খোসা ছাড়িয়ে গ্রেট করে রাখতে হবে।
ডিম ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।
ফেটানো ডিমের মধ্যে ময়দা, সোয়া কিমা, গ্রেটেড আলু, পেঁয়াজ কুচি, লঙ্কা কুচি, টমেটো, নুন, চিনি, গোলমরিচ গুঁড়ো ও দুধ দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।
প্যান হালকা গরম হলে তেল ব্রাশ করে এক হাতা মিশ্রণ দিতে হবে।
এক পিঠ হয়ে গেলে উল্টে দিতে হবে।
টমেটো সস্ দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

একইরকম রেসিপি