Open in app

আলু চিংড়ির মালাইকারি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  2 people
piu das12th Jul 2018

Alu chingrir malaikari সম্বন্ধে

Ingredients to make Alu chingrir malaikari in bengali

  • চিংড়ি মাছ 8 - 10
  • আলু 1 টা ডুমু করে কাটা
  • পেঁয়াজ 2 কুচি
  • টমেটো 1 টা
  • আদা আর রসুন বাটা 1 চামচ
  • হলুদ আর লঙ্কাগুঁড়ো 1 চামচ
  • নুন স্বাদ মতো
  • নারকোল দুধ 2 কাপ
  • চিনি 1 চামচ
  • এলাচ, লবঙ্গ, দারচিনি

How to make Alu chingrir malaikari in bengali

  1. চিংড়ি মাছ ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে 10 মিনিট ম্যারিনেট করে রেখেছি
  2. আলু ডুমু করে কেটে নিয়েছি কড়াইতে তেল দিয়ে আলু আর চিংড়ি ভেজে নিয়েছি
  3. ওই তেল এ গোটা গরম মসলা ফোরণ দিয়ে রসুন বাটা দিয়ে নেড়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে আদা বাটা, টমেটো কুচি , নুন সবটা ভালো ভাবে কষিয়ে নিয়েছি
  4. হলুদ আর লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে 7 -8 মিনিট কষিয়ে নারকেল এর দুধ দিয়ে আলু আর চিংড়ি মাছ দিয়ে 10 মিনিট ফুটতে দিয়েছি
  5. চিনি আর নুন পরিমান মতো দিয়েছি ঝোল কমে এলে নামিয়ে নিয়েছি

Reviews for Alu chingrir malaikari in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Alu chingrir malaikari in bengali

  • দই আলু

    6 likes
  • দম আলু

    6 likes
  • দই আলু

    3 likes
  • দম আলু

    2 likes
  • আলু ডাল

    6 likes
  • আলু মটর

    4 likes