টমেটো কৈ | Tometo koi Recipe in Bengali

দ্বারা Swagata Roy  |  12th Jul 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Tometo koi by Swagata Roy at BetterButter
টমেটো কৈby Swagata Roy
  • প্র সময়

    20

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    20

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

টমেটো কৈ recipeটমেটো কৈ recipe

টমেটো কৈ প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Tometo koi Recipe in Bengali )

  • কৈ মাছ ২ টি
  • টমেটো ৩ টি
  • পাঁচ ফোড়ন ১ চামচ
  • পেঁয়াজ কুচি ১ টি
  • কাঁচা লঙ্কা ৩ টি
  • আদা বাটা ১ চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা ২ চামচ
  • জিরে গুঁড়ো ১ চামচ
  • পেঁয়াজ বাটা ১ চামচ
  • টমেটো বাটা ১ চামচ
  • টমেটো সস ২ চামচ
  • নুন স্বাদ মতো
  • হলুদ গুঁড়ো ২ চামচ
  • গরম মশলা গুঁড়ো ১ চামচ
  • জল পরিমাণ মতো

টমেটো কৈ | How to make Tometo koi Recipe in Bengali

  1. কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে নুন হলুদ গুঁড়ো দিয়ে মেখে রাখা মাছ গুলো কে ভেজে নিতে হবে।
  2. ঐ তেলে পাঁচ ফোড়ন,পেঁয়াজ কুচি লংকা কুচি,সব বাটা ও গুঁড়া মসলা দিয়ে কষিয়ে নিতে হবে।
  3. গরম জল দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে এবং টমেটো কুচি ও মাছ ভাজা গুলো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  4. নুন মিষ্টি দেখে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

আমার টিপস্

বেশি জল দেওয়া যাবে না।

Reviews for Tometo koi Recipe in Bengali (0)