BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / ড্রাই চিলি চিকেন

Photo of Dry chilli chiken by piu das at BetterButter
0
5
0(0)
0

ড্রাই চিলি চিকেন

Jul-12-2018
piu das
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
25 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ড্রাই চিলি চিকেন রেসিপির সম্বন্ধে

খেতে খুব টেস্টি হয়, ঝাল ঝাল গরম গরম খুব ভালো হয়

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • वेस्ट  बंगाल
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. চিকেন 300 গ্রাম
  2. পেঁয়াজ 2 টো চার ভাগ করে স্তর গুলো আলাদা করে নিয়েছি
  3. টমেটো কুচি 1 টা
  4. আদা আর রসুন বাটা 1 চামচ
  5. ক্যাপসিকাম ছোট 1 টা কিউব করে কাটা
  6. ডিম 1 টা
  7. কর্নফ্লাওয়ার 2 চামচ
  8. হলুদ আর লঙ্কাগুঁড়ো 1 চামচ
  9. গোটা গরম মসলা এলাচ, লবঙ্গ, দারচিনি
  10. টমেটো সস
  11. সোয়া সস
  12. চিল্লি সস
  13. কাঁচালঙ্কা 4 টা চেরা
  14. নুন স্বাদ মতো
  15. তেল 1 কাপ

নির্দেশাবলী

  1. চিকেন ধুয়ে নুন, ডিম, সোয়া সস, কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে 30 মিনিট ম্যারিনেট করে রেখেছি
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে ম্যারিনেট করা চিকেন হালকাকরে ভেজে তুলে নিয়েছি
  3. ওই কড়াইতে আরো একটু তেল দিয়ে গোটা এলাচ, লবঙ্গ, দারচিনি দিয়েছি
  4. টমেটো কুচি, কাঁচালঙ্কা দিয়েছি
  5. টমেটো ভাজা হলে আদা বাটা , রসুন বাটা দিয়ে হলুদগুড়ো , লঙ্কার গুঁড়ো দিয়েছি
  6. ভেজে রাখা চিকেন দিয়ে কম আঁচে ভালো ভাবে মিক্স করেছি
  7. ক্যাপসিকাম দিয়ে মিক্স করেছি
  8. পেয়াজ দিয়েছি
  9. ভালো ভাবে মিক্স করে টমেটো সস, চিলি সস, সোয়া সস 1 চামচ করে দিয়ে 10 মিনিট ভালো ভাবেমিক্স করে নিলেই তৈরি
  10. এবার গরম গরম পরিবেশন করেছি

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার