লগ ইন
576
4
0.0(0)
0
Mala Basu
দেশি চিকেন আমি এখানে রান্না করেছি পুরোটাই ধীমে আচে।তাই দেশি চিকেনর খাদ্যগুন বজায় থাকে।
চিকেন ধুয়ে নিলাম।
কড়াইয়ে তেল দিয়ে গরম মসলা তেজপাতা ফোরন দিলাম।সুন্দর গন্ধ বের হলে পেয়াজকুচি দিয়ে ভাজতে লাগলাম।আলু দিলাম।
এবারে পেয়াজ হাল্কা ব্রাউন হলে হলুদ লনকা জিরে ধনে গোল মরিচ আর চিনি দিয়ে ভাজতে লাগলাম।
এবারে টমাটো কুচি দিয়ে নুন দিলাম আবার নারাচারা করতে লাগলাম।এবারে আচ লো থেকে মিডিয়াম করে ভাল করে নাড়াচাড়া করতে লাগলাম।
৫ মিনিট বাদে এবারে চিকেন গুলো দিয়ে আবার নাড়াচাড়া করতে লাগলাম।
এই ভাবে নাড়িয়ে নিলাম ৫ মিনিট মতো।পুরো প্রসেস তাই লো ফ্লেমে হবে।
এবারে গরম জল ঢেলে দিলাম।
ঢাকা দিয়ে দিলাম ৫ মিনিট মতো।
এবারে ঢাকা খুলে আবার নাড়িয়ে নিলাম।এইভাবে প্রতি ৫ মিনিট অন্তর নারিয়ে নিলাম আরো ৪/৫ বার।
চিকেন সেদ্ধ হলে গ্যস বন্দ করে দিলাম আর ৫ মিনিট স্ট্যান্ডিং টাইম দিলাম।৫ মিনিট বাদে ঢাকা খুলে পরিবেশন করার জন্য রেডি।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
piu das
Piyasi Biswas Mondal
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন