হোম / রেসিপি / মটর চিংড়ি

Photo of Motor chingri by Swagata Roy at BetterButter
537
4
0.0(0)
0

মটর চিংড়ি

Jul-12-2018
Swagata Roy
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মটর চিংড়ি রেসিপির সম্বন্ধে

মটর দিয়ে তৈরি করা হয় বলে খেতে খুব সুস্বাদু হয়।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • আনুষঙ্গিক
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. মটর ২ কাপ
  2. চিংড়ি মাছ ১০০ গ্রাম
  3. পেঁয়াজ কুচি ১ টি
  4. কাঁচা লঙ্কা কুচি ৩ টি
  5. আদা বাটা ২ চামচ
  6. কাঁচা লঙ্কা বাটা ১ চামচ
  7. শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো ১ চামচ
  8. জিরে গুঁড়ো ১ চামচ
  9. চাট মশলা ১ চামচ
  10. নুন স্বাদ মত
  11. হলুদ গুঁড়ো ২ চামচ
  12. জল পরিমাণ মতো

নির্দেশাবলী

  1. কড়াইয়ে তেল গরম করে নুন হলুদ মাখানো চিংড়ি মাছ গুলোকে ভাল করে ভেজে নিতে হবে।
  2. মোটরকে নুন হলুদ দিয়ে জল দিয়ে ভালো করে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  3. কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি লঙ্কা কুচি সব বাটা মসলা ও সব গুঁড়া মসলা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।
  4. কষানো হয়ে গেলে এবার সেদ্ধ মটর টাকে যোগ করতে হবে এবং চিংড়ি মাছ গুলোকেও দিয়ে দিতে হবে।
  5. চাট মশলা গুঁড়ো দিয়ে নুন মিষ্টি দেখে নামিয়ে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার