Open in app

দুধ খয়রা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people
Swagata Roy13th Jul 2018

Dudh khoira সম্বন্ধে

Ingredients to make Dudh khoira in bengali

  • খয়রা মাছ ১০০ গ্রাম
  • পাঁচ ফোড়ন ১ চামচ
  • দুধ ১ কাপ
  • পোস্ত বাটা ১ চামচ
  • পেঁয়াজ কুচি ১ টী
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি ৩ টি
  • হলুদ গুঁড়ো ২ চামচ
  • সর্ষে বাটা ১ চামচ
  • সর্ষে তেল ১/২ কাপ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি সামান্য

How to make Dudh khoira in bengali

  1. কড়াইয়ে তেল গরম করে খয়রা মাছগুলোকে নুন হলুদ মাখিয়ে হালকা করে ভেজে নিতে হবে।
  2. ঐ তেলে পাঁচ ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি লংকা কুচি, দুধ, হলুদ গুঁড়ো, পোস্ত বাটা, সরষে বাটা, নুন ও চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  3. মাছগুলো দিয়ে কিছু ক্ষন ধরে ফুটিয়ে নিতে হবে।
  4. নুন মিষ্টি দেখে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Dudh khoira in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Dudh khoira in bengali

  • দুধ কৈ

    2 likes
  • দুধ শোল

    6 likes
  • দুধ লাউ

    6 likes
  • দুধ লাউ

    3 likes
  • দুধ রুই

    4 likes
  • দুধ পটল

    4 likes