Name: Chhola sedhho recipe by Swagata Roy in Bengali at BetterButter
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: ছোলা ১ কাপ; পেঁয়াজ কুচি ১ টি; কাঁচা লঙ্কা কুচি ৪ টি; শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো ১ চামচ; জিরে গুঁড়ো ১ চামচ; হলুদ গুঁড়ো ২ চামচ; নুন স্বাদ মত; চিনি সামান্য; চাট মশলা ১ চামচ; জল পরিমাণ মতো; সর্ষে তেল ৬ চামচ

ছোলা সেদ্ধ রেসিপির সম্বন্ধে

খুব হালকা খাবার। সবাই পছন্দ করে।

রেসিপি ট্যাগ

নিরামিষ
সহজ
প্রতিদিন
অল্প তেলে ভাজা
আনুষঙ্গিক
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

ছোলা ১ কাপ
পেঁয়াজ কুচি ১ টি
কাঁচা লঙ্কা কুচি ৪ টি
শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো ১ চামচ
জিরে গুঁড়ো ১ চামচ
হলুদ গুঁড়ো ২ চামচ
নুন স্বাদ মত
চিনি সামান্য
চাট মশলা ১ চামচ
জল পরিমাণ মতো
সর্ষে তেল ৬ চামচ

নির্দেশাবলী

নুন হলুদ গুঁড়ো ও জল দিয়ে ছোলা ভালো করে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি, লংকা কুচি জিরে গুঁড়ো,হলুদ গুঁড়ো,নুন, শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো ওচিনি দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে নামিয়ে চাট মশলা গুঁড়ো ছিটিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

একইরকম রেসিপি