Open in app

মাছের মাফিন

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  3 people
Arica Halder13th Jul 2018

Fish muffin সম্বন্ধে

Ingredients to make Fish muffin in bengali

  • রুই মাছ-2পিস্
  • পেঁয়াজ-1টা
  • ধনেপাতা কুচি-3/4চামচ
  • নুন-স্বাদমতো
  • ময়দা-100গ্রাম
  • বেকিং পাউডার-1চমচ
  • বেকিং সোডা-1/2চামচ
  • গরম মশলা-1/2চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো -1/2চামচ
  • ডিম-2টো
  • সয়া সস্-1/2চামচ
  • বিস্কুটের গুঁড়ো-4চামচ
  • লঙ্কার গুঁড়ো-1/2চামচ
  • সাদা তেল--3/4চামচ

How to make Fish muffin in bengali

  1. রুই মাছ নুন ও লেবু মাখিয়ে রাখতে হবে 3/4 ঘন্টা।
  2. সেদ্ধ করে নিতে হবে জলে একটু নুন দিয়ে।
  3. কাটা ছাড়িয়ে নিতে হবে খুব ভালো করে ধৈর্য ধরে।
  4. একটা কড়াইয়ে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভেজে ঐ মাছটা দিয়ে দিতে হবে। সয়া সস্ আর ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে রাখতে হবে।
  5. ময়দা,বেকিং পাউডার,বেকিং সোডা,নুন,ডিম,অল্প হলুদ,তেল,বিস্কুটের গুঁড়ো, লঙ্কার গুঁড়ো আর ঐ মাছের পুর দিয়ে ভাল করে মেখে নিতে হবে।
  6. ছোট ছোট কাপ মোল্ডে তেল ব্রাশ করে ভরতে হবে।
  7. এইদিকে একটা কড়াইয়ে অল্প জল দিয়ে একা স্ট্যান্ড বসিয়ে ঐ মোল্ড গুলো সাজিয়ে রেখে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।
  8. 15_20মিনিট রেখে নামিয়ে নিলেই তৈরী।

Reviews for Fish muffin in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Fish muffin in bengali

  • মাফিন

    4 likes
  • মাছের চপ

    11 likes
  • এগ মাফিন

    12 likes
  • এগ মাফিন

    6 likes
  • মাছের চপ

    8 likes
  • মাছের চপ

    8 likes