BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / চিকেন রেজালা

Photo of Chiken rejala by Priya Das at BetterButter
2
2
0(0)
0

চিকেন রেজালা

Jul-13-2018
Priya Das
12 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
35 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চিকেন রেজালা রেসিপির সম্বন্ধে

খুব সুস্বাদু মোঘলাই ডিস, রুটি পরোটা বা যে কনো রাইস এর সাথে অনবদ্য

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • मध्यम
  • वेस्ट  बंगाल

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. চিকেন 400 গ্রাম
  2. সিদ্ধ পেঁয়াজ বাটা 5 চামচ
  3. রসুন বাটা 4 চামচ
  4. আদা বাটা 1 চামচ
  5. এলাচ 4 টে
  6. দারচিনি 2 ইঞ্চি
  7. লবঙ্গ 4 টে
  8. শুকনো লঙ্কা 2 টি
  9. কাঁচা লঙ্কা বাটা 3 চামচ
  10. নুন স্বাদ মতো
  11. কেওড়া জল 1 চামচ
  12. মিঠা আতর 1 ফোটা
  13. গরম মসলা গুঁড়ো 1 চামচ
  14. কিসমিস বাটা 2 চামচ
  15. ঘি 6 চামচ
  16. সাদা তেল 2 চামচ

নির্দেশাবলী

  1. চিকেন ভালো করে ধুয়ে নুন,আদা রসুন বাটা দিয়ে ম্যারিনেট করে রাখতে হবে 1 ঘন্টা
  2. করাতে তেল ঘি একসাথে গরম করে গোটা গরম মসলা, শুকনো লঙ্কা ফোরণ দিয়ে পেয়াজবাট দিয়ে নাড়তে হবে
  3. একটু লালচে হলে চিকেন টা দিতে হবে
  4. ভাল করে কষিয়ে কিসমিস বাটা দিতে হবে
  5. আর একটু কষিয়ে পরিমাণ মতো জল দিয়ে ঢেকে দিতে হবে
  6. চিকেন সেধ্য হলে গরম মসলা গুঁড়ো,এক ফোটা মিঠা আতর,এক চামচ কেওড়া জল দিয়ে নামাতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার