Open in app

লাউ কাতলা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  25 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  1 people
Swagata Roy13th Jul 2018

Lau katla সম্বন্ধে

Ingredients to make Lau katla in bengali

  • লাউ ১ বাটি
  • কাতলা মাছ ১ টি
  • গোটা জিরে ১ চামচ
  • পেঁয়াজ বাটা ২ চামচ
  • রসুন বাটা ১ চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা ২ চামচ
  • জিরে গুঁড়ো ১ চামচ
  • টমেটো বাটা ১ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি সামান্য
  • জল পরিমাণ মতো
  • চাট মশলা গুঁড়ো ২ চামচ
  • সর্ষে তেল ১২ চামচ

How to make Lau katla in bengali

  1. কড়াইয়ে তেল গরম করে নুন হলুদ মাখিয়ে কাতলা মাছকে ভাল করে ভেজে নিতে হবে।
  2. ওই তেলে গোটা জিরা ফোড়ন দিয়ে সব বাটা মশলা সব গুঁড়ো মশলা আর লাউ টাকে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।
  3. অল্প জল দিয়ে লাউ টাকে ভালো করে সেদ্ধ করে মাছকে যোগ করতে হবে এবং ঢাকা দিতে হবে।
  4. মাখামাখা হলে চাট মশলা গুঁড়ো ছড়িয়ে নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Lau katla in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Lau katla in bengali

  • লাউ কই

    4 likes
  • লাউ ডাল

    5 likes
  • লাউ ডাল

    5 likes
  • দুধ লাউ

    6 likes
  • মুগ লাউ

    4 likes
  • দুধ লাউ

    3 likes