লগ ইন

হোম / রেসিপি / মটর ডালের বড়া দিয়ে কুমড়ো শাক

Photo of Motordaler bora diye kumroshak by Sharmila Dalal at BetterButter
941
2
0.0(0)
0

মটর ডালের বড়া দিয়ে কুমড়ো শাক

Jul-13-2018
Sharmila Dalal
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মটর ডালের বড়া দিয়ে কুমড়ো শাক রেসিপির সম্বন্ধে

গরম গরম ভাতের সাথে ভালো লাগবে

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • মধ্যম
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • আনুষঙ্গিক

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. কুমড়ো শাক কুচি 3 কাপ
  2. আলু একটি ছোট ছোট পিস করা
  3. বেগুন হাফ কাপ ছোট ছোট পিস করা
  4. নুন স্বাদ মত
  5. চিনি স্বাদমতো
  6. হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  7. কাচালংকা তিনটি
  8. মটর ডাল বাটা 3 টেবিল চামচ
  9. তেলঃ হাফ কাপ
  10. পাঁচফোড়ন 1 চা চামচ
  11. তেজপাতা একটি

নির্দেশাবলী

  1. মটর ডাল বাটা নুন চিনি মিশিয়ে ছোট ছোট বড়া করে নিতে হবে
  2. কুমড়া শাক নুন চিনি কাঁচা লঙ্কা ও পরামান মত জল দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  3. কড়াইতে তেল দিয়ে পাঁচফোড়ন ও তেজপাতা দিতে হবে।
  4. বেগুন ও আলু একটু নুন হলুদ দিয়ে ভেজে নিতে হবে
  5. ভাজা হলে শাকটাা ঢেলে দিতে হবে
  6. মটর ডালের বড়া গুলো দিতে হবে
  7. একটু শুকনো শুকনো হলে চিনি মিশিয়ে নামাতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

মটর ডালের বড়া দিয়ে পালং শাক
Sharmila Dalal
  • 1757
  • 1

মটর ডালের বড়া
Sharmila Dalal
  • 369
  • 0

কুমড়োর ডগা দিয়ে মটর ডাল
Chanda Shally
  • 907
  • 0

বড়ি দিয়ে পালং শাক
Arpita Majumder
  • 1565
  • 1

মটর ডালের ডালনা
Mala Basu
  • 453
  • 1

মাছের মাথা দিয়ে কুমড়ো
Sharmila Dalal
  • 947
  • 1
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার