লগ ইন

হোম / রেসিপি / তেলাপিয়া মাছের তেল ঝাল

Photo of Tilapia Macher Tel Jhal by Arpita Majumder at BetterButter
1266
4
0.0(0)
0

তেলাপিয়া মাছের তেল ঝাল

Jul-14-2018
Arpita Majumder
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
25 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

তেলাপিয়া মাছের তেল ঝাল রেসিপির সম্বন্ধে

এটা খুব তাড়াতাড়ি রান্না হয়ে যায় আর প্রিয় খাবার বাঙালির ।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • প্রতিদিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • প্রধান খাবার
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. তেলাপিয়া মাছ 2 পিস
  2. ১ টা পেঁয়াজ কুচনো
  3. ১ টা টমেটো পেস্ট করা
  4. নুন স্বাধ মতোন
  5. হলুদ গুলো ১ চামচ
  6. লাল লঙ্কা গুড়ো ১ চামচ
  7. রসুন বাটা ১ চামচ
  8. তেল পরিমান মতোন
  9. তেঁতুল এর পেস্ট ১ চামচ
  10. চিনি আধা চামচ
  11. গরম মশলা ১ চামচ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে মাছ গুলো কে নুন , হলুদ মাখিয়ে করাই এর মধ্যে তেল দিয়ে ভাজা করে নিতে হবে ।
  2. তারপর মাছ উঠিয়া সেই তেলের মধ্যে কাট করা পেঁয়াজ ফ্র্য় করতে হবে ।
  3. পেঁয়াজ ফ্র্য় হয়ে গেলে তার মধ্যে রসুন বাটা , টমেটো পেস্ট , নুন , হলুদ ,লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে একটু জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে ।
  4. ভালো করে কোষে গালে তারমধ্যে তেঁতুল এর পেস্ট দিয়ে মাছ গুলো দিয়ে আর একটু ক্ষণ রেখে গরম মশলা দিয়ে নামিয়ে ফেলতে হবে ।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

রুই তেলাপিয়ার তেল ঝাল
রুনু চক্রবর্তী chakraborty
  • 504
  • 0

তেলাপিয়া মাছের ঝাল
Peeyaly Dutta
  • 1337
  • 0

তেলাপিয়া মাছের ঝাল
Mallika Sarkar
  • 328
  • 1

ঝাল তেলাপিয়া
Paramita Chatterjee
  • 319
  • 0

বাটা মাছের ঝাল
রুনু চক্রবর্তী chakraborty
  • 2384
  • 1

কাতলা মাছের তেল ঝাল।
Priyanka Nandi
  • 1334
  • 1
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার