লগ ইন
259
5
0.0(0)
0
piu das
এই রান্না টা মোগলাই স্টাইলে ভাত, রুটি, পরোটা, রুমালি রুটি, নান সব কিছুর সঙ্গে খাওয়া যায়
চিকেন ধুয়ে নিয়ে নুন মাখিয়ে 10 মিনিট রেখে দিয়েছি
কড়াইতে 3 চামচ তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে নেড়ে কাজু আর আমন্ড দিয়ে হালকা করে ভাজতে হবে
ভাজা ভাজা হলে টমেটো কুচি দিয়ে ভালো ভাবে মিক্স করতে হবে
টমেটো আর পেয়াজ নরম হয়ে এলে আলাদা তুলে ঠান্ডা করে মিক্সিতে একটা পেস্ট বানিয়ে নিয়েছি
কড়াইতে আরো বাকি তেল দিয়ে গোটা গরম মসলা ফোরণ দিয়েছি
আদা আর রসুন বাটা দিয়ে নেড়ে চিকেন দিয়ে তাতে হলুদ গুঁড়ো , লঙ্কাগুঁড়ো দিয়েছি
এবার চিকেন ভাজা ভাজা হলে টক দই দিয়েছি
ভাল ভাবে কষাতে হবে
ভালো ভাবে মিক্স করে 5 - 7 মিনিট পর মিক্সিতে বাটা মসলা দিয়েছি
কষিয়ে অল্প জল দিয়েছি ফুটে উঠলে কাসুরী মেথি দিয়েছি
ফ্রেস ক্রীম দিয়ে ভালো ভাবে মিশিয়ে নিয়েছি
নামানোর আগে ধোনে পাতা আর নুন দিয়ে 2 -3 মিনিট মিক্স করে নামিয়ে নিয়েছি
সাজানোর জন্য ফ্রেস ক্রীম আর টমেটো ব্যবহার করেছি
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন