হোম / রেসিপি / মিষ্টি কুমড়ো মাছের ডিমের কষা

Photo of Misti kumro machher dimer kosha by Swagata Roy at BetterButter
0
2
0(0)
0

মিষ্টি কুমড়ো মাছের ডিমের কষা

Jul-14-2018
Swagata Roy
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মিষ্টি কুমড়ো মাছের ডিমের কষা রেসিপির সম্বন্ধে

একটু মিষ্টি মিষ্টি হয় বলে সবাই খেতে পছন্দ করে।

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • सोपी
  • एव्हरी डे
  • सिमरिंग
  • अकंपनीमेंट
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. মাছের ডিম ১০০ গ্রাম
  2. মিষ্টি কুমড়ো ১০০ গ্রাম
  3. কালো জিরে ১ চামচ
  4. কাঁচা লঙ্কা কুচি ৩ টি
  5. আদা বাটা ২ চামচ
  6. কাঁচা লঙ্কা বাটা ২ চামচ
  7. টমেটো বাটা ১ চামচ
  8. জিরে গুঁড়া ১ চামচ
  9. গরম মশলা গুঁড়ো ১ চামচ
  10. হলুদ গুঁড়ো ৩ চামচ
  11. নুন স্বাদ মত
  12. চিনি স্বাদমতো
  13. সর্ষে তেল ১/২ কাপ
  14. জল পরিমাণ মতো

নির্দেশাবলী

  1. কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে নুন হলুদ গুঁড়ো মাখানো ডিমটা দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।
  2. দুপিঠ ভেজে ডিমটাকে ভালো করে ভেজে টুকরো করে কেটে নিতে হবে।
  3. ঐ তেলে কালো জিরে ফোড়ন দিয়ে সব বাটা ও গুঁড়া মসলা, মিষ্টি কুমড়া দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।
  4. অল্প জল দিয়ে মাছের ডিম গুলো দিয়ে ভালো করে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  5. মাখামাখা হয়ে এলে গরম মশলা গুঁড়ো দিয়ে নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার