Open in app

আরমাছ কষা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  12 min
পরিবেশন করা  6 people
Uma Sarkar15th Jul 2018

Aarmaach kosha সম্বন্ধে

Ingredients to make Aarmaach kosha in bengali

  • আর মাছের টুকরো 6 টা
  • পেঁয়াজ গ্রেট করা 1 কাপ
  • টমাটো বাটা 1 কাপ
  • জিরে গুড়ো 1 1/2 চা চামচ
  • লঙ্কা গুড়ো 1 চা চামচ
  • ধনে গুড়ো 1 চা চামচ
  • হলুদ গুড়ো 1 চা চামচ
  • টমাটো সস 1/2 কাপ
  • আদা রসুন বাটা 1 টেবিল চামচ
  • নুন 1 চা চামচ
  • ধনেপাতা কুচি 1/2 কাপ
  • চেরা কাঁচা লঙ্কা 4-5 টি
  • সর্ষে তেল 1/2 কাপ

How to make Aarmaach kosha in bengali

  1. সব রকম মশলা ও কাচা সর্ষে তেল এক সঙ্গে মিশিয়ে রাখতে হবে ।
  2. মাছের টুকরো গুলি নুন হলুদ মাখিয়ে নিতে হবে।
  3. মাছ হালকা করে ভেজে নিতে হবে।
  4. মিশিয়ে রাখা মশলার সাথে ভাজা মাছ মিশিয়ে কড়াইতে দিয়ে কষাতে হবে ।
  5. মশলা ভালো ভাবে ভাজা ভাজা ও মশলা থেকে তেল ছেড়ে এলে পরিমাণ মতো জল দিয়ে ফোটাতে হবে 2-3 মিনিট ।
  6. ধনেপাতা কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন কষা আর মাছ ।

Reviews for Aarmaach kosha in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Aarmaach kosha in bengali

  • মটন কষা

    12 likes
  • মটন কষা

    8 likes
  • ডিম কষা

    5 likes
  • সোল কষা

    6 likes
  • মটন কষা

    3 likes
  • মটন কষা

    6 likes