লগ ইন
785
6
0.0(1)
0
Manami Sadhukhan
Darun recipe
১. পনির, সবুজ ক্যাপসিকাম, লাল ক্যাপসিকাম ও হলুদ ক্যাপসিকাম মোটা মোটা ফালি করে আঙুলের আকারে কেটে নিতে হবে।
২. একটা প্যানে তেল গরম ওতে গোটা জিরে ফোড়ন দিয়ে নেড়ে পেঁয়াজের ফালি গুলো যোগ করতে হবে।
৩. জোর আঁচে পেঁয়াজটা একটু নরম করে ভেজে নিয়েই ওর মধ্যে হলুদ গুঁড়া,আদা ও রসুন বাটা এবং ধনে গুঁড়া যোগ করতে হবে ও ৫ মিনিট রান্না করতে হবে।
৪. এবার এর মধ্যে লাল লঙ্কাগুঁড়ো যোগ করতে হবে ও একটু কষে নিতে হবে।
৫. এবার কাজুবাদাম বাটা এর মধ্যে যোগ করতে হবে ও মিশিয়ে নিতে হবে।
৬. এবার টক দই যোগ করে ভালো করে নেড়ে নিতে হবে।
৭. এবার টমেটো পিউরি যোগ করতে হবে ও মিশিয়ে নিয়ে ভালো করে কষতে হবে।
৮. মশলা থেকে তেল ছাড়লে লাল, সবুজ ও হলুদ ক্যাপসিকামের ফালি গুলো এর মধ্যে যোগ করে দিতে হবে এবং ৩-৪ মিনিট রান্না করতে হবে।
৯. ক্যাপসিকাম গুলো একটু নরম হয়ে এলে এর মধ্যে নুন, গরম মসলা গুঁড়া ও এলাচ গুঁড়া যোগ করতে হবে ও ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
১০. এবার পনিরের ফালি গুলো এর মধ্যে যোগ করে ২ মিনিট সাঁতলে নিতে হবে।
১১. এবার খোয়া ক্ষীর গুঁড়া যোগ করতে হবে।
১২. এবার তরল দুধ যোগ করতে হবে ও ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
১৩. গা মাখা মাখা হলে নামিয়ে নিতে হবে।
১৪. ধনেপাতা ছড়িয়ে সাজিয়ে নিন।
১৫. গরম গরম পরিবেশন করুন।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন