Open in app

হট এগ বম্ব

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  25 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  5 people
Sadhana Dey15th Jul 2018

Hot egg bomb সম্বন্ধে

Ingredients to make Hot egg bomb in bengali

  • ডিম সেদ্ধ ৪ টি
  • আলু সেদ্ধ ৩ টি বড়
  • পেঁয়াজ কুচি মাঝারি সাইজের ২ টি
  • আদা বাটা ২ টেবিল চামচ
  • রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি ১ চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো ২ চামচ
  • কালো মরিচ ১/২ চামচ
  • চাট মশলা ১ চামচ
  • ধনে পাতা কুচি ১/২ কাপ
  • চিজস্ কুরে নেওয়া ১/২ কাপ
  • বেসন ১০০ গ্রা
  • খাবার সোড়া ২ চিমটি
  • নুন চিনি স্বাদমত
  • ভাজার জন্য সাদা তেল ২৫০ মিলি

How to make Hot egg bomb in bengali

  1. ডিম সেদ্ধ ও চিজস্ কুরে নিয়ে পরিমান মত নুন ও কালো মরিচ গুঁড়ো ভালো কপে মিশিয়ে নিতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ, রসুন ভেজে নিন
  3. একে একে সেদ্ধ আলু , আদা বাটা , কাঁচা লঙ্কা কুচি , লঙ্কা গুঁড়ো , ও পরিমান মত নুন ও সামান্য চিনি দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে নিতে হবে
  4. ৩-৪ মিনিট ভালো করে কষিয়ে নিয়ে ধনেপাতা কুচি ও চাট মশলা দিয়ে মিশিয়ে নিলেই তৈরী আলুর মিশ্রন।
  5. ঠান্ডা করে আলুর মিশ্রন টিকে ৮ সমান ভাগে ভাগ করে নিতে হবে
  6. আলুর গোলা টি হাতের তালুতে নিয়ে বাটির আকার দিতে হবে
  7. এর মধ্যে ডিম, চিজস্ ও কালো মরিচে মিশ্রণ পুর দিতে হবে
  8. ভালো করে ডিমের পুর আলু দিয়ে মুড়ে বলের আকার দিতে হবে ।এভাবে সব গুলো করে নিতে হবে ।
  9. বড পাত্রে বেসন পরিমাণ মতো নুন, খাবার সোডা মিশিয়ে অল্প অল্প জল দিয়ে ঘন ব্যাটার তৈরি করে নিতে হবে
  10. আলুর বম্ব ব্যাটারে ডুবিয়ে ডুবো তেলে ভেজে নিতে হবে ।
  11. তৈরী মুখরোচক হট এগ বম্ব।

Reviews for Hot egg bomb in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Hot egg bomb in bengali

  • এগ 65

    5 likes
  • হট ডগ

    6 likes
  • এগ 65

    3 likes
  • এগ 65

    3 likes
  • এগ রোল

    6 likes
  • এগ পাফ

    8 likes