হোম / রেসিপি / চিলি চিকেন

Photo of Chilli chicken by Sharmila Dalal at BetterButter
435
1
0.0(0)
0

চিলি চিকেন

Jul-15-2018
Sharmila Dalal
60 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চিলি চিকেন রেসিপির সম্বন্ধে

খুবই মুখরোচক একটি চাইনিজ ডিশ

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • কঠিন
  • চাইনিজ্
  • ঢিমে আঁচে রান্না

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. চিকেন আড়াইশো গ্রাম
  2. নুন স্বাদ মত
  3. সয়া সস 1 টেবিল চামচ
  4. চিলি সস 1 টেবিল চামচ
  5. টমেটো সস 1 টেবিল চামচ
  6. রেড চিলি সস 1 টেবিল চামচ
  7. গোলমরিচের গুঁড়ো ৪ চা চামচ
  8. পিঁয়াজ চৌকো করে কাটা 1 কাপ
  9. ক্যাপসিকাম চৌকো করে কাটা হাফ কাপ
  10. কর্নফ্লাওয়ার 2 টেবিল চামচ
  11. ময়দা 1 টেবিল চামচ
  12. ডিম দুটি
  13. রসুন কুচি 2 চা চামচ
  14. আদা কুচি 2 চা চামচ
  15. কাঁচা লঙ্কার পিস চারটি
  16. তেল 1 কাপ
  17. আদা বাটা 2 চা চামচ
  18. রসুন বাটা 2 চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. চিকেন ডিম নুন আদা বাটা রসুন বাটা সয়াসস গোলমরিচের গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে
  2. কর্নফ্লাওয়ার ও ময়দা চিকেনের সাথে ভাল করে মেখে 1 ঘণ্টা রাখতে হবে
  3. কড়াইতে তেল দিয়ে চিকেন গুলিকে পকোড়া মতন ভেজে রাখতে হবে
  4. কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি ,রসুন কুচি ,আদা কুচি ,ক্যাপসিকাম কুচি ,কাঁচা লঙ্কা্, নুন দিয়ে কম আঁচে ভাজতে হবে
  5. সয়া সস , রেড চিলি সস , টমেটো সস , চিলি সস দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করতে হবে
  6. সামান্য জল দিতে হবে চিকেন গুলো মিশিয়ে দিতে হবে
  7. কনফ্লাওয়ার জলে গুলে দিতে হবে একটু মাখা মাখা হলে গোলমরিচের গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নামাতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার