হোম / রেসিপি / পমফ্রেট কারি

Photo of pomfret curry by Sharmila Dalal at BetterButter
65
1
0.0(0)
0

পমফ্রেট কারি

Jul-16-2018
Sharmila Dalal
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

পমফ্রেট কারি রেসিপির সম্বন্ধে

পমফ্রেট মাছ খেতে খুব টেস্টি হয়

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • ঢিমে আঁচে রান্না

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. তেল 2 টেবিল চামচ
  2. পমফ্রেট মাছ দুটি
  3. গোটা জিরা 1 চা চামচ
  4. কারিপাতা ছটি
  5. পেঁয়াজ কুচি একটির
  6. আদা বাটা 2 চা চামচ
  7. রসুন বাটা 2 চা চামচ
  8. টমেটো পেস্ট 1 টেবিল চামচ
  9. ধনী গুঁড়ো 1 চা চামচ
  10. হলুদ গুঁড়ো 2 চা চামচ
  11. লঙ্কার গুঁড়ো 2 চা চামচ
  12. নুন স্বাদ মত
  13. গরম মশলা গুঁড়ো 2 চা চামচ
  14. কাচালংকা দুটি
  15. ধনেপাতা 1 টেবিল-চামচ
  16. পাতি লেবুর রস 2 চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে কড়াইতে তেল গরম করে মাছগুলো ভেজে নিতে হবে
  2. অন্য কড়াইতে তেল গরম করে তার মধ্যে গোটা জেরে কারিপাতা পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে
  3. আদা রসুন বাটা টমেটো পেস্ট ধনে গুঁড়ো হলুদ গুঁড়ো লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মসলা কষাতে হবে
  4. নুন গরম মসলা কাঁচালঙ্কা দিতে হবে
  5. ভাজা মাছ ও অল্প জল দিয়ে ফোটাতে হবে
  6. ধনেপাতা ও লেবুর রস দিতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার