লগ ইন
461
2
0.0(0)
0
Munmun Chaki
প্রথম এ মাছে নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে।তারপর কড়াই তেল দিয়ে তাতে এক চামচ জিরে ফোড়ন দিয়ে ওতে পিয়াজ দিয়ে নারতে হবে।পিয়াজ টা লাল হলে ওতে আদা রসুন এর পেস্ট দিয়ে কষিয়ে নিন।এবার একে একে এক চামচ ধনে গুড়ো ,টমেটো কুচি ,ক্যাপসিকাম -কাচা লঙকা-ধনে পাতা-পুদিনা পাতা এক সঙ্গে বেটে সৈই পেস্ট দিয়ে কষাতে হবে।এবার পরিমান মত নুন দিয়ে ভাজা মাছ গুলো দিয়ে পরিমাণ মত জল দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে।৫মিনিট মত রাখলৈ তৈরী গ্ৰীণ ফিস কারী।
প্রথমে নুন হলুদ দিয়ে মাছ গুলো কে মেখে কড়াই এ তেল দিয়ে ভেজে নিন।
ঐ তেলের মধ্যে জিরে ফোড়ন দিয়ে তারপর পিয়াজ কুচি ,আদা ,রসুনের পেস্ট দিয়ে নেড়েচেড়ে ৩.নরম হলে টমেটো কুচি দিয়ে নরম হলে নুন দিয়ে নেড়েচেড়ে ৪. সামান্য জল দিয়ে ওর মধ্যে ভাজা মাছ গুলো দিয়ে ঢেকে দিয়ে কিছুক্ষণ রাখতে হবে। ৫.৫মিনিট পর ওর মধ্যে পুদিনাপাতা, ক্যাপসিকাম, ধনেপাতা, আর কাচাঁ লঙ্কা এক বাটা দিয়ে নেড়েচেড়ে আবার ও কিছুক্ষণ মত রেখে নামানোর আগে ১/২ চামচ লেবুর রস দিয়ে নামালেই তৈরী রুই মাছের গ্ৰীণ ফিস কারী।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
শম্পা ডি ব্যানার্জী
Shampa Dighal
Paramita Chatterjee
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন