Name: Koi posto recipe by Swagata Roy in Bengali at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: কৈ মাছ ১ টি; কাঁচা লঙ্কা ৩ টি; পোস্ত বাটা ৩ চামচ; নুন স্বাদ মত; চিনি স্বাদমতো; হলুদ গুঁড়ো ১ চামচ; সরষে তেল ৬ চামচ

কৈ পোস্ত রেসিপির সম্বন্ধে

খেতে খুব ভালো হয় এবং সবাই পছন্দ করে।

রেসিপি ট্যাগ

আমিষ
সহজ
প্রতিদিন
ঢিমে আঁচে রান্না
আনুষঙ্গিক
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 1

কৈ মাছ ১ টি
কাঁচা লঙ্কা ৩ টি
পোস্ত বাটা ৩ চামচ
নুন স্বাদ মত
চিনি স্বাদমতো
হলুদ গুঁড়ো ১ চামচ
সরষে তেল ৬ চামচ

নির্দেশাবলী

কড়াইয়ে তেল গরম করে নুন হলুদ মাখানো কৈ মাছ দিয়ে ভাল করে ভেজে নিতে হবে
ওই তেলে কাঁচা লঙ্কা কুচি পোস্ত বাটা নুন সামান্য হলুদ দিয়ে কষিয়ে মাছ টাকে জল দিয়ে ছেড়ে দিতে হবে
মাছ সেদ্ধ হয়ে গেলে নুন মিষ্টিদেখে পরিবেশন করতে হবে

একইরকম রেসিপি