Name: Khoira posto recipe by Swagata Roy in Bengali at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: খয়রা মাছ ২ টা; পাঁচ ফোড়ন ১ চামচ; সরষে বাটা ১ চামচ; পোস্ত বাটা ৪ চামচ; কাঁচা লঙ্কা কুচি ৩ টি; নুন স্বাদ মত; চিনি স্বাদমতো; সরষে তেল ৮ চামচ; হলুদ গুঁড়ো ২ চামচ

খয়রা পোস্ত রেসিপির সম্বন্ধে

খুব উপকারী একটি খাবার।

রেসিপি ট্যাগ

আমিষ
সহজ
প্রতিদিন
ঢিমে আঁচে রান্না
আনুষঙ্গিক
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 1

খয়রা মাছ ২ টা
পাঁচ ফোড়ন ১ চামচ
সরষে বাটা ১ চামচ
পোস্ত বাটা ৪ চামচ
কাঁচা লঙ্কা কুচি ৩ টি
নুন স্বাদ মত
চিনি স্বাদমতো
সরষে তেল ৮ চামচ
হলুদ গুঁড়ো ২ চামচ

নির্দেশাবলী

কড়াইয়ে তেল গরম করে নুন হলুদ মাখানো খয়রা মাছগুলোকে ভেজে নিতে হবে
ওই তেলে কাঁচালঙ্কা ও পাঁচফোড়ন দিয়ে সব বাটা মসলা ও গুঁড়া মসলা দিয়ে জল যোগ করে মাছগুলোকে দিয়ে ঢাকা দিতে হবে
ঝোলটা ঘন হলে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে

একইরকম রেসিপি