Name: Chola rice recipe by Sharmila Dalal in Bengali at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: বাসমতি চালের ভাত ইনকাম; সিদ্ধ ছোলা হাফ কাপ; নুন স্বাদ মত; চিনি স্বাদমতো; বিন কুচি 1 টেবিল চামচ; পেঁয়াজ একটি কুচি করা; সয়া সস 2 চা-চামচ; গাজর কুচি 1 টেবিল চামচ; তেল 2 টেবিল চামচ; গোলমরিচ গুঁড়ো 2 চা চামচ

ছোলা রাইস রেসিপির সম্বন্ধে

ছোলা তে প্রচুর প্রোটিন আছে খাওয়া ভালো

রেসিপি ট্যাগ

নিরামিষ
মধ্যম
পশ্চিমবঙ্গ
প্রধান খাবার
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

বাসমতি চালের ভাত ইনকাম
সিদ্ধ ছোলা হাফ কাপ
নুন স্বাদ মত
চিনি স্বাদমতো
বিন কুচি 1 টেবিল চামচ
পেঁয়াজ একটি কুচি করা
সয়া সস 2 চা-চামচ
গাজর কুচি 1 টেবিল চামচ
তেল 2 টেবিল চামচ
গোলমরিচ গুঁড়ো 2 চা চামচ

নির্দেশাবলী

সেদ্ধ ছোলা তেলে একটু নেড়ে দিতে হবে নুন দিয়ে
কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি বীনকুচি গাজর কুচি দিতে হবে
নুন দিয়ে কম আঁচে ভাজতে হবে
ভাতটা দিতে হবে একটু ভেজে সয়া সস গোলমরিচের গুঁড়া সেদ্ধ ছোলা চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
নামিয়ে গরম গরম সার্ভ করতে হবে

একইরকম রেসিপি