Open in app

মিষ্টি কুমড়ো খয়রা সর্ষে ঝাল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people
Swagata Roy17th Jul 2018

Misti kumro khoira sorshe jhal সম্বন্ধে

Ingredients to make Misti kumro khoira sorshe jhal in bengali

  • খয়রা মাছ ২ টি
  • মিষ্টি কুমড়ো ১ কাপ
  • সরষে বাটা ৪ চামচ
  • পোস্ত বাটা ১ চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো ২ চামচ
  • নুন স্বাদ মতো
  • চিনি স্বাদমতো
  • সরষে তেল ৮ চামচ
  • জল পরিমাণ মতো
  • কালো জিরে ১ চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি ৩ টি

How to make Misti kumro khoira sorshe jhal in bengali

  1. কড়াইয়ে তেল গরম করে নুন হলুদ মাখানো খয়রা মাছ গুলোকে ভাল করে ভেজে নিতে হবে
  2. ওই তেলে পাঁচফোড়ন কাঁচা লঙ্কা দিয়ে সব বাটা ও গুঁড়া মসলা দিয়ে মিষ্টি কুমড়ো দিয়ে ভাল করে ভেজে নিতে হবে
  3. অল্প গরম জল দিয়ে মিষ্টি কুমড়ো ও মাছগুলোকে ছেড়ে দিয়ে সেদ্ধ হতে দিতে হবে
  4. ঝোল ঘন হয়ে এলে নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে

Reviews for Misti kumro khoira sorshe jhal in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Misti kumro khoira sorshe jhal in bengali

  • কুমড়ো মাছের ডিম সর্ষে ঝাল

    0 likes