Name: Paneer diye niramish torkari recipe by Sharmila Dalal in Bengali at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: পনির পিস করা হাফ কাপ; কুমড়ো ডুমো করে কাটা হাফ কাপ; আলু ডুমো করে কাটা 1 কাপ; ঝিঙে একটু ছোট করে কাটা হাফ কাপ; বেগুন একটু ছোট করে কাটা হাফ কাপ; পটল ছোট করে কাটা হাফ কাপ; বরবটির পিস হাফ কাপ; পাঁচ ফোরন 1 চা চামচ; হলুদ গুঁড়ো 2 চা চামচ; কাঁচা লঙ্কা দুটি; জিরে গুঁড়ো 2 চা চামচ; আদা বাটা 1 চা চামচ; তেজপাতা একটি; তেল 2 টেবিল চামচ; নুন স্বাদ মত; চিনি স্বাদমতো