হোম / রেসিপি / ডিমের খিচুড়ি

Photo of Dimer khichuri by Sharmila Dalal at BetterButter
560
4
0.0(0)
0

ডিমের খিচুড়ি

Jul-17-2018
Sharmila Dalal
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ডিমের খিচুড়ি রেসিপির সম্বন্ধে

ডিমের প্রোটিন আছে

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • আনুষঙ্গিক

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. গোবিন্দভোগ চাল 2 কাপ
  2. মুগ ডাল হাফ কাপ
  3. মসুর ডাল হাফ কাপ
  4. নুন স্বাদ মত
  5. ডিম দুটি
  6. হলুদ গুঁড়ো 2 চা চামচ
  7. কাঁচা লঙ্কা দুটি
  8. আদা বাটা 2 চা চামচ
  9. জিড়েগুঁড়ো 2 চা চামচ
  10. পাঁচ ফোরন 1 চা চামচ
  11. তেজপাতা একটি
  12. ঘি 1 টেবিল চামচ
  13. তেল 1 টেবিল চামচ
  14. শুকনো লঙ্কা একটি

নির্দেশাবলী

  1. ডাল গুলি হালকা ভেজে নিতে হবে
  2. ডিম দুটি নুন দিয়ে ফেটিয়ে ভুজিয়া করে নিতে হবে
  3. জল গরম হলে চাল ডাল একসাথে দিয়ে দিতে হবে
  4. নুন হলুদ গুঁড়ো কাচা লংকা দিতে হবে
  5. জিরা গুঁড়া আদা বাটা দিতে হবে
  6. অন্য কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা শুকনো লঙ্কা পাঁচ ফোড়ন দিতে হবে
  7. খিচুড়ির উপর ঢেলে দিতে হবে ঘী ও ডিম মিশিয়ে নামাতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার