Name: Danta dheros dalbora posto recipe by Swagata Roy in Bengali at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: মটর ডাল ১ কাপ; ডাঁটা ৫ টি; ঢ়েড়স ১২ টি; আলু ১ টি; ঝিঙে ২ টি; পোস্ত বাটা ৩ চামচ; হলুদ গুঁড়ো ৩ চামচ; নুন স্বাদ মত; চিনি স্বাদমতো; জল পরিমাণ মতো; সরষে তেল ১ কাপ; কাঁচা লঙ্কা ৪ টি

ডাঁটা ঢেঁড়স ডাল বড়া পোস্ত রেসিপির সম্বন্ধে

খুব পুষ্টিকর ও সুস্বাদু খাবার।

রেসিপি ট্যাগ

নিরামিষ
সহজ
প্রতিদিন
ঢিমে আঁচে রান্না
আনুষঙ্গিক
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

মটর ডাল ১ কাপ
ডাঁটা ৫ টি
ঢ়েড়স ১২ টি
আলু ১ টি
ঝিঙে ২ টি
পোস্ত বাটা ৩ চামচ
হলুদ গুঁড়ো ৩ চামচ
নুন স্বাদ মত
চিনি স্বাদমতো
জল পরিমাণ মতো
সরষে তেল ১ কাপ
কাঁচা লঙ্কা ৪ টি

নির্দেশাবলী

আলু ঝিঙে সজনে ডাঁটা ও ঢ়েড়স গুলো কে ভাপিয়ে নিতে হবে
কড়াইয়ে তেল গরম করে মটর ডাল বাটা নুন হলুদ কাঁচা লঙ্কা দিয়ে ভালো করে মেখে ছোট ছোট বড়ার আকারে গড়ে ভেজে নিতে হবে
ঐ তেলে পোস্ত বাটা নুন হলুদ গুঁড়ো কাঁচা লঙ্কা বাটা দিয়ে ভালো করে ভেজে সজনে ডাঁটা ঢ়েড়স আলু ও ডাল বড়া গুলো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে

একইরকম রেসিপি