হোম / রেসিপি / সবজি চিংড়ি ভাজা

Photo of Sabji chingri vaja by Swagata Roy at BetterButter
744
1
0.0(0)
0

সবজি চিংড়ি ভাজা

Jul-17-2018
Swagata Roy
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

সবজি চিংড়ি ভাজা রেসিপির সম্বন্ধে

পুষ্টিকর খাবার।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • আনুষঙ্গিক
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. চিংড়ি মাছ১০০ গ্রাম
  2. আলু ১ টি
  3. কাঁঠাল দানা ১কাপ
  4. মিষ্টি কুমড়া ১ কাপ
  5. পটল ৩টি
  6. কালো জিরে ১ চামচ
  7. কাঁচা লঙ্কা ৩টি
  8. পেঁয়াজ কুচি ১ টি
  9. হলুদ গুঁড়ো ২ চামচ
  10. নুন স্বাদ মত
  11. চিনি স্বাদমতো
  12. পোস্ত বাটা ১ চামচ
  13. জল পরিমাণ মতো
  14. সরষে তেল ১০ চামচ

নির্দেশাবলী

  1. সব সবজিগুলোকে অল্প ভাপিয়ে নিতে হবে
  2. কড়াইয়ে তেল গরম করে নুন হলুদ মাখানো চিংড়ি মাছ গুলোকে ভাল করে ভেজে নিতে হবে
  3. ওই তেলেই কালোজিরে কাঁচালঙ্কা ফোড়ন দিয়ে সব মশলা দিয়ে গুঁড়ো মশলা বাটা মশলা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিয়ে অল্প জল দিতে হবে
  4. ভাজা চিংড়ি মাছ ও সবজি গুলো যোগ করে ঢাকা দিতে হবে
  5. নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে অল্প তেল ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার