হোম / রেসিপি / চিকেন খিচুড়ি

Photo of Chicken pakora by Sharmila Dalal at BetterButter
406
1
0.0(0)
0

চিকেন খিচুড়ি

Jul-17-2018
Sharmila Dalal
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
25 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চিকেন খিচুড়ি রেসিপির সম্বন্ধে

চিকেনের প্রচুর প্রোটিন আছে

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • কঠিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • প্রধান খাবার

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. চিকেনের পিস এক কাপ
  2. গোবিন্দভোগ চাল 1 কাপ
  3. মসুর ডাল 1 কাপ
  4. নুন স্বাদ মত
  5. হলুদ গুঁড়ো 2 চা চামচ
  6. লঙ্কা গুঁড়ো 2 চা চামচ
  7. কাচালংকা দুটি
  8. আদা বাটা 1 চা চামচ
  9. রসুন বাটা 1 চা চামচ
  10. তেজপাতা একটি
  11. শুকনো লঙ্কা একটি
  12. পাঁচফোড়ন 1 চা চামচ
  13. ঘি 1 টেবিল চামচ
  14. পেঁয়াজ একটি কুচি করা
  15. তেল 3 টেবিল চামচ
  16. গরম মসলার গুঁড়ো 2 চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. মাংস একটু সেদ্ধ করে নুন হলুদ দিয়ে ভেজে নিতে হবে
  2. ডাল ভেজে নিতে হবে
  3. জল গরম করে চাল ডাল দিয়ে দিতে হবে
  4. নুন হলুদ লঙ্কা গুঁড়ো কাচা লংকা দিতে হবে
  5. আদা বাটা রসুন বাটা দিতে হবে
  6. কড়াইতে তেল গরম করে পেঁয়াজ ভাজতে হবে তেজপাতা শুকনো লঙ্কা পাঁচ ফোড়ন দিতে হবে
  7. খিচুড়ির উপর ঢেলে দিতে হবে
  8. মাংসটা দিয়ে দিতে হবে ঘি ও গরম মসলার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নামাতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার