হোম / রেসিপি / মাছের ডিম কাঁঠাল দানা সর্ষে ঝাল

Photo of Machher dim kanthal dana sorshe jhal by Swagata Roy at BetterButter
858
1
0.0(0)
0

মাছের ডিম কাঁঠাল দানা সর্ষে ঝাল

Jul-17-2018
Swagata Roy
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মাছের ডিম কাঁঠাল দানা সর্ষে ঝাল রেসিপির সম্বন্ধে

খুব মুখরোচক খাবার এবং পুষ্টিকর ও।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • আনুষঙ্গিক
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. মাছের ডিম ১০০ গ্রাম
  2. কাঁঠাল দানা ১ কাপ
  3. পাঁচ ফোড়ন ১ চামচ
  4. কাঁচা লঙ্কা ৩ টি
  5. সরষে বাটা ৩ টি
  6. পোস্ত বাটা ১ চামচ
  7. হলুদ গুঁড়ো ২ চামচ
  8. নুন স্বাদ মতো
  9. চিনি স্বাদমতো
  10. জল পরিমাণ মতো
  11. সর্ষে তেল ৬ চামচ

নির্দেশাবলী

  1. কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে নুন হলুদ মাখানো ডিম কে ভেজে নিতে হবে।
  2. কাঁঠাল দানা গুলো কে নুন হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে সেদ্ধ করে নিতে হবে
  3. ঐ তেলে পাঁচ ফোড়ন কাঁচা লঙ্কা সব বাটা মসলা গুঁড়া মসলা কষিয়ে নিতে হবে এবং জল দিতে হবে।
  4. ডিম ও কাঁঠাল দানা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  5. ঝোল ঘন হয়ে এলে নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার