হোম / রেসিপি / নারকেল পমফ্রেট

Photo of Pomfret with coconut by Juthika Ray at BetterButter
370
4
0.0(0)
0

নারকেল পমফ্রেট

Jul-17-2018
Juthika Ray
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

নারকেল পমফ্রেট রেসিপির সম্বন্ধে

নারকেল ও পমফ্রেট মেলবন্ধন খুবই সুস্বাদু লাগে এই রেসিপি তে

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • প্রধান খাবার
  • ডিম ছাড়া

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. পমফ্রেট মাছ
  2. নুন
  3. হলুদ
  4. লেবুর রস
  5. সরষে ও‌ পোস্ত কাঁচা লঙ্কা বাটা
  6. নারকেল বাটা
  7. টমেটো ও কাজুবাদাম বাটা
  8. পেঁয়াজ কুচি
  9. রসুন বাটা
  10. কালোজিরা
  11. সর্ষের তেল

নির্দেশাবলী

  1. পমফ্রেট মাছ নুন হলুদ লেবুর রস ও সর্ষের তেল মাখিয়ে 15 মিনিট রেখে সরষের তেলে ভেজে নিলাম
  2. টমেটো ও কাজু পেস্ট করে রাখলাম
  3. নারকেল পেস্ট করে নারকেলের দুধ বের করে রাখলাম
  4. সরষে ও পোস্ত বেটে রাখলাম
  5. কড়াইতে সরষের তেল দিলাম কালো জিরে ফোড়ন দিলাম পেঁয়াজ কুচি দিলাম ও রসুন বাটা দিলাম
  6. টমেটো কাজু পেষ্টটা দিলাম সর্ষে পোস্ত কাঁচা লঙ্কা বাটা দিলাম একটু কষিয়ে নিলাম এরপর নারকেলের দুধ টা দিলাম। নুন চিনি হলুদ গুঁড়ো দিলাম।
  7. ভালো করে মশলাটা ফুটে উঠলে পমফ্রেট মাছ গুলো দিয়ে দিলাম
  8. গ্রেভি টা ঘন হয়ে গেলে গ্যাস অফ করলাম এবং পরিবেশন করলাম

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার