হোম / রেসিপি / চর্বি বড়া সরষে ঝাল

Photo of Chorbi bora sorshe jhal by Swagata Roy at BetterButter
0
2
0(0)
0

চর্বি বড়া সরষে ঝাল

Jul-17-2018
Swagata Roy
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চর্বি বড়া সরষে ঝাল রেসিপির সম্বন্ধে

খেতে খুব মুখরোচক হয়।

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • सोपी
  • फेस्टिव
  • सिमरिंग
  • अकंपनीमेंट
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. মাটন চর্বি ১ কাপ
  2. সরষে তেল ৫ চামচ
  3. সরষে বাটা ২ চামচ
  4. পোস্ত বাটা ১ চামচ
  5. পাঁচ ফোড়ন ১ চামচ
  6. নুন স্বাদ মতো
  7. পোস্ত দানা ১ চামচ
  8. ডিম ১ টি
  9. চিনি স্বাদমতো
  10. হলুদ গুঁড়ো ২ চামচ
  11. জল পরিমাণ মতো
  12. কাঁচা লঙ্কা বাটা ২ চামচ

নির্দেশাবলী

  1. ডিম ফেটিয়ে নুন হলুদ গুঁড়ো কাচা লঙ্কা বাটা দিয়ে চর্বিগুলোকে মেখে নিয়ে গরম তেলে ভেজে নিতে হবে
  2. ওই তেলে পাঁচফোড়ন কাঁচালঙ্কা বাটা অন্যান্য সব মসলা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে গরম জল দিতে হবে এবং বড়াগুলোকে যোগ করে ঢাকা দিতে হবে
  3. ঝোল একটু ঘন হলে নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার