BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / Cashewnuts Strawberry Sweets

Photo of Cashewnuts Strawberry Sweets by Tanni Goswami at BetterButter
0
6
5(1)
0

Cashewnuts Strawberry Sweets

Jul-21-2018
Tanni Goswami
8 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
8 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • वेस्ट  बंगाल
  • डेजर्ट

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. কাজু বাদাম ১৫০ গ্রাম
  2. চিনি ৫ চামচ
  3. ঘি ২চামচ
  4. ছোট এলাচ গুড়ো ১চামচ
  5. গোলাপি ফুড কালার ১ড্রপ
  6. সবুজ ফুড কালার ১ ড্রপ

নির্দেশাবলী

  1. সব উপকরণ একসাথে নিলাম।
  2. কাজু বাদাম মিহি করে গুড়ো করে একটা বাটিতে বেশি ও একটা বাটিতে কম করে ভাগ করে নিয়ে রাখতে হবে।
  3. প্রথম ধাপ: প্যান এ তিন চামচ চিনি ও দু চামচ জল দিয়ে সিরা বানাতে হবে
  4. সিরা একটা তার মতো হলে লাল ফুড কালার মেশাতে হবে।
  5. তারপর বেশি ভাগের কাজু পাউডার মেশাতে হবে। এই সময় অল্প এলাচ গুড়ো ও ঘি মেশাতে হবে।
  6. খুব ভালো করে নারতে হবে ।নারতে মন্ড টা প্যান এর গা থেকে যখন ছেড়ে ছেড়ে যাবে তখন একটি পাত্রে রাখতে হবে। তৈরি গোলাপি মন্ড।
  7. দ্বিতীয় ধাপ: ঠিক একি ভাবে প্যান এ দু চামচ চিনি এক চামচ জল দিয়ে সিরা বানিয়ে সবুজ ফুড কালার মেশাতে হবে।
  8. তারপর কম ভাগের কাজুবাদাম পাউডার মেশাতে হবে ও এক চামচ ঘি ,নারতে হবে যতক্ষণ না প্যান এর গা থেকে ছেড়ে আসে।তৈরি সবুজ মন্ড। একটা আলাদা পাত্রে রাখতে হবে।
  9. এবার হাতে ঘি মাখিয়ে গোলাপি মন্ড থেকে ছোট বল আকারে কেটে চেপে চেপে স্ট্রবেরি আকার দিতে হবে।
  10. এবার একি ভাবে সবুজ মন্ড থেকে ছোট বল আকারে কেটে চেপে চেপে গোল রুটির মতো বানিয়ে ছুরি দিয়ে চার টে ভাগ করে কেটে স্ট্রবেরি র পাতার আকার দিতে হবে।
  11. এবার স্ট্রবেরি গুলো ওপর দিকে পাতা গুলো আটকে দিতে হবে ও একটা লবঙ্গ গেঁথে দিতে হবে ।তৈরি কাজু স্ট্রবেরি মিষ্টি।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Moumita Malla
Jul-21-2018
Moumita Malla   Jul-21-2018

খুব সুন্দর

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার