আম চিংড়ির স‍্যলাড | Mango Prawn Salad Recipe in Bengali

আম চিংড়ির স‍্যলাড | How to make Mango Prawn Salad Recipe in Bengali

1. চিংড়ি মাছ কেটে মাথা বাদ দিয়ে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিন। মাছ রসুন কুচি, লেবুর রস, চিলি ফ্লেক্স, নুন দিয়ে মাখিয়ে রেখে দিন।কড়াই তে তেল দিয়ে মাছ দিয়ে নেড়ে নিন। মাছ হলে গেলে সামান্য মধু দিয়ে নামিয়ে নিন।
2. শসা,টমেটো,গাজর, পিয়াজ,আম,ধনেপাতা, কাঁচা লঙ্কা, আদা সব কুচি করে নিন।একটা বাটিতে সব দিয়ে বিট নুন , চাট মসলা, লেবুর রস, চিলি ফ্লেক্স দিয়ে মাখুন। আবার শর্ট গ্লাস এ প্রথমে স্যালাড তার উপর চিংড়ি মাছ দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।