হোম / রেসিপি / টক মিষ্টি প্যান ফ্রায়েড পাইন আপেল চিকেন

Photo of Sweet and sour panfried pineapple chicken by Tanni Goswami at BetterButter
478
2
0.0(0)
0

টক মিষ্টি প্যান ফ্রায়েড পাইন আপেল চিকেন

Jul-23-2018
Tanni Goswami
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

টক মিষ্টি প্যান ফ্রায়েড পাইন আপেল চিকেন রেসিপির সম্বন্ধে

আনারস ফল স্বাদে ও গুনে অতুলনীয়। এই ফলে আছে ভিটামিন সি ,এ,ও ফসফরাস,আছে যা পুষ্টি পুরনে সাহায্যে করে ।এ ফল হজম শক্তি ও বাড়ায়। সব থেকে অবাক ব্যাপার আনারস কিন্তু ফলে আছে প্রচার পরিমান এ ফাইবার যা শরীরের ওজন কমাতে সাহায্য করে ।খাদ্য গুনে ভরপুর এই আনারস ফল দিয়ে চিকেন এর একটু অন্যরকম টক মিষ্টি স্বাদ এর পদ তুলে ধরলাম আশাকরি সকলের ভালো লাগবে।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ফাইবার যুক্ত

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. আনারস ৬ টুকরো
  2. চিকেন কিউব করা ৮ টুকরো
  3. চিলি টমেটো সস ৪ চামচ
  4. নুন আন্দাজ মতো
  5. চিনি ২চামচ
  6. সোয়া সস১ চামচ
  7. ডিম ১টা
  8. কর্ন ফ্লাওয়ার ২চামচ
  9. পেঁয়াজ ১টা মাঝারি মাপের
  10. আদা কুচি করা ১চামচ
  11. রসুন পাউডার ১চামচ
  12. ক্যপসিকাম ছোট ১ টা
  13. টমেটো ছোট ১ টা
  14. গোলমরিচ গুড়ো ১চামচ
  15. ময়দা ৪ চামচ
  16. ভিনিগার ১ চামচ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে চিকেন পিস গুলো একটা পাএ তে নিয়ে তাতে সোয়া সস, কর্ণফ্লাওয়ার , নুন ও ডিম দিয়ে মাখিয়ে ২০ মিনিট রাখতে হবে।
  2. এবার চিকেন পিস গুলো ময়দা ও কর্ণ ফ্লাওয়ার,নুন এর মিশ্রণে মাখাতে হবে।
  3. কড়াই তে সাদা তেল দিয়ে সব চিকেন পিস গুলো ভাজতে হবে।
  4. একটা প্যান এ দু চামচ তেল দিয়ে ক্যপসিকাম পেঁয়াজ ও টমেটো টুকরো গুলো দেব দিয়ে ফুল আচে নারবো।
  5. তারপর স্লাইস্ড আদা দেব
  6. তারপর রসুন পাউডার দেব।
  7. চিনি , নুন ও ভিনিগার মেশাতে হবে।
  8. এরপর আনারসের টুকরো গুলো মেশাতে হবে।
  9. ভালো করে নারাচারা করে চিলি টমেটো সস মেশাতে হবে।
  10. ভালো করে মিশিয়ে ভাজা চিকেন র পিস গুলো মিশিয়ে ফুল আঁচে ভাজতে হবে। এই সময় ও অল্প গোলমরিচ গুড়ো মেশাতে হবে।
  11. তৈরি টক মিষ্টি প্যান ফ্রায়েড পাইন আপেল চিকেন।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার