হোম / রেসিপি / মিনি ব্যানানা ডোনাট

Photo of Mini banana donuts by Sanjhbati sen at BetterButter
303
1
0.0(0)
0

মিনি ব্যানানা ডোনাট

Jul-25-2018
Sanjhbati sen
3 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
6 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মিনি ব্যানানা ডোনাট রেসিপির সম্বন্ধে

ডোনাট এমনই একটা মজাদার মুখরোচক মিষ্টি আইটেম, যেটা বড়দের থেকেও বাচ্চাদের কাছে খুবই প্রিয় একটি পদ্। এটি নানা ধরনের ফল, চকলেট বা শুধু বানানো হয়ে থাকে। তাই আজ আমি বানিয়েছি ফলের একটা ভাগ "পাকা কলা" দিয়ে।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • উৎসব
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • মিশ্রণ
  • ভাজা
  • ডেজার্ট
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

  1. ময়দা 1 কাপ
  2. বেকিং পাউডার 1 চা চামচ
  3. পাকা কলা একটা
  4. চিনি 2 টেবিল চামচ
  5. নুন এক চিমটি
  6. ডিম একটা
  7. গলানো মাখন 2 টেবিল চামচ
  8. ভ্যানিলা এসেন্স 1 চা চামচ
  9. উষ্ণ গরম দুধ 1 কাপ
  10. চিনি গুঁড়ো হাফ কাপ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে একটা বাটিতে পাকা কলা নিয়ে হাত দিয়ে মেখে তাতে দুধ,ডিম,নুন,চিনি,গলানো মাখন ও ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে, যাতে চিনিটা গলে যায়।
  2. একটা বাটিতে ময়দা আর বেকিং পাউডার নিয়ে একটা শুকনো মিশ্রণ তৈরি করে নিতে হবে।
  3. এবার ওই ময়দার মিশ্রণটা ডিমের গোলায় দিয়ে নরম একটা ডো বানিয়ে নিতে হবে।
  4. এবার ওই ডো টাকে শুকনো ময়দার উপরে রেখে বড়ো এবং মোটা ভাবে বেলে মিডিয়াম সাইজের কৌটোর ঢাকনা দিয়ে গোল গোল করে কেটে নিতে হবে।
  5. এবার ওই গোল করে কাটা ডোয়ের মধ্যে ছোট সাইজের বোতলের ঢাকনা দিয়ে আবারও গোল করে কেটে নিতে হবে।
  6. এবার বড়ো সাইজের গোল করে কাটা ডো টা নিয়ে বাকি বেলা ময়দাটা বাদ দিয়ে দিতে হবে।
  7. এবার ডোনাট গুলো সাদা তেলে সোনালী করে ভেজে তুলে নিতে হবে।
  8. তারপর ডোনাট গুলো একটু ঠান্ডা করে প্লেটে দিয়ে ওপর থেকে চিনিগুঁড়ো মিশিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার