আমসত্ত্ব ক্ষীরের কথাকলি | Aamsotto khirer kothakoli Recipe in Bengali

দ্বারা Sharmila Dalal  |  25th Jul 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Aamsotto khirer kothakoli recipe in Bengali,আমসত্ত্ব ক্ষীরের কথাকলি, Sharmila Dalal
আমসত্ত্ব ক্ষীরের কথাকলিby Sharmila Dalal
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    6

    জনতা

0

0

আমসত্ত্ব ক্ষীরের কথাকলি recipeআমসত্ত্ব ক্ষীরের কথাকলি recipe

আমসত্ত্ব ক্ষীরের কথাকলি প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Aamsotto khirer kothakoli Recipe in Bengali )

  • ক্ষীর 3 টেবিল চামচ
  • চিনি স্বাদমতো
  • গুঁড়ো দুধ 1 টেবিল চামচ
  • ভাঙা কাজু 1 টেবিল চামচ
  • কিসমিস কুচি 1 টেবিল চামচ
  • এলাচ গুঁড়ো হাফ টেবিল চামচ
  • ময়দা হাফ টেবিল চামচ
  • মিঠা আতর একফোঁটা
  • গোলাপজল একফোঁটা
  • আমসত্বের বড়পিস দশটি
  • আমসত্ত্বের ছোট পিস দশটি
  • ভেজানো কাজু দশটি
  • রোস্টেড সাদা তিল 1 টেবিল চামচ
  • গুঁড়ো কাজু 1 টেবিল চামচ

আমসত্ত্ব ক্ষীরের কথাকলি | How to make Aamsotto khirer kothakoli Recipe in Bengali

  1. কড়াইতে ক্ষীর দিয়ে চিনি দিতে হবে
  2. গুঁড়ো দুধ দিয়ে ভাল করে নাড়তে হবে
  3. ভাঙ্গাকাজু ও কিশমিশ দিতে হবে
  4. এলাচ গুঁড়া ও ময়দা দিয়ে মেশাতে হবে
  5. মিঠা আতর ও গোলাপ জল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
  6. আমসত্ত্ব পেতে পুর দিয়ে রোল করে নিতে হবে
  7. ভেজানো কাজু ও আমসত্বের টুকরো টুথপিক গেঁথে মিষ্টিতে গেঁথে দিতে হবে
  8. ওপর থেকে রোস্টেড সাদা তিল ও গুড়ো কাজু ছড়িয়ে সার্ভ করতে হবে

আমার টিপস্

কয়েকদিন রেখে দেয়া যাবে এবং গেস্ট আসলে দেওয়া যায়

Reviews for Aamsotto khirer kothakoli Recipe in Bengali (0)