BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / চালতার নাড়ু

Photo of Elephant apple's ball by Arica Halder at BetterButter
0
3
0(0)
0

চালতার নাড়ু

Jul-25-2018
Arica Halder
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
5 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চালতার নাড়ু রেসিপির সম্বন্ধে

এটি টক ঝাল মিষ্টি স্বাদের। একদম লজেন্সের মতো। শক্ত হলেও খেতে বেশ মজাদার।

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • मध्यम
  • इतर
  • वेस्ट  बंगाल
  • सिमरिंग
  • स्नॅक्स
  • एग फ्री

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 5

  1. কচি চালতা-1টা
  2. আখের গুড়-100গ্রাম
  3. ভাজা মশলা-2চামচ
  4. লঙ্কা গুড়ো-1চামচ
  5. নুন-স্বাদমতো
  6. মৌরি-1চামচ

নির্দেশাবলী

  1. চালতা একদম সরু সরু করে কেটে নুন মাখিয়ে রোদে শুকিয়ে রাখতে হবে বেশ কয়েকদিন। একদম বাদামি হয়ে যাবে শুকিয়ে।
  2. এরপর মিক্সিতে গুড়ো করে নিতে হবে এইভাবে।
  3. এবার কড়াই গরম করে তাতে এই গুড়ো দিয়ে একটু নাড়তে হবে হাল্কা আঁচে।
  4. গুড়টা দিয়ে খুব ভাল করে মিশিয়ে নিতে হবে। মৌরি থেঁতত করে দিয়ে দিতে হবে।
  5. সব মশলা গুলোও দিয়ে দিতে হবে।
  6. এরপর পাক এলে নামিয়ে নাড়ুর আকারে গড়তে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার