কলার সীরা | Banana sheera Recipe in Bengali

দ্বারা Shilpa Ghosh  |  26th Jul 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Banana sheera recipe in Bengali,কলার সীরা, Shilpa Ghosh
কলার সীরাby Shilpa Ghosh
  • প্র সময়

    20

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    20

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

কলার সীরা recipeকলার সীরা recipe

কলার সীরা প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Banana sheera Recipe in Bengali )

  • সুজি 1 কাপ
  • চিনি অর্ধেক কাপ
  • নুন 1 চিমটি
  • কাজু 1 টেবিল চামচ
  • কিসমিস 1 টেবিল চামচ
  • আলমন্ড 1 টেবিল চামচ
  • সাদা তেল 3 টেবিল চামচ
  • এলাজ গুঁড়ো 2চিমটি
  • পাকা কলা(হাত দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে)অর্ধেক কাপ
  • দুধ 1কাপ এর 4 ভাগের 3 ভাগ

কলার সীরা | How to make Banana sheera Recipe in Bengali

  1. তেল গরম করে
  2. তার মধ্যে কাজু,কিসমিস,আলমন্ড দিয়ে ব্রাউন করে ভেজে তুলে নিতে হবে।
  3. এরপর তেলের মধ্যে সুজি দিয়ে অল্প ব্রাউন করে ভেজে
  4. তারমধ্যে কলা মাখা দিয়ে নেড়ে সব কলা আর সুজি ভালো করে সব মিশিয়ে নিতে
  5. কাজু, কিসমিস,আলমন্ড দিয়ে
  6. তারপর চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
  7. নুন দিয়ে আবার ভালো করে নেড়ে দুধ আর এলাজ গুঁড়ো দিয়ে দিতে হবে,
  8. দুধ ফুটতে ফুটতে সুজির সাথে পুরো মিশে যাবে সাথে সাথে সুজি ও সুন্দর ভাবে সিদ্ধ হয়ে যাবে।
  9. তারপর নামিয়ে নিয়ে উপর থেকে কেশর ছড়িয়ে দিতে হবে(এটা ঐচ্ছিক)

Reviews for Banana sheera Recipe in Bengali (0)