Name: Mango sorbet. recipe by Srijita Ghosh in Bengali at BetterButter
Prep time: 2 min
Cook time: 2 min
Total time: 4 min
Yield: 1
Ingredients: ১টা ফ্রোজেন আম; কনডেন্সড মিল্ক ২চামচ; গুঁড়ো দুধ ১ চামচ; পাতিলেবুর রস ১/২ চামচ; আখরোট পরিবেশনের জন্য

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 1

১টা ফ্রোজেন আম
কনডেন্সড মিল্ক ২চামচ
গুঁড়ো দুধ ১ চামচ
পাতিলেবুর রস ১/২ চামচ
আখরোট পরিবেশনের জন্য

নির্দেশাবলী

এই রেসিপি সবচেয়ে প্রধান জিনিস হলো আমটা ফ্রোজেন হতে হবে।
এবার ব্লেন্ডারে বা মিক্সার গ্রাইন্ডার এ ছোট টুকরো করে কাটা ১টা ফ্রোজেন আম,২ চামচ কনডেন্সড মিল্ক, ১ চামচ গুঁড়ো দুধ ও ১/২ চামচ পাতিলেবুর রস মিশিয়ে দিতে হবে।
এবার সবকিছু ভালো করে ব্লেন্ড করতে হবে স্মুথ মিশ্রণ পাওয়া অব্দি।
এই মিশ্রণটা এবার একটা পাত্রে ঢেলে তাকে ফ্রিজে ২ থেকে ৩ ঘন্টা রেখে দিতে হবে।
ফ্রিজ থেকে বের করে পরিবেশন করুন ফ্রোজেন আমের সরবে্ট,ওপরে আখরোট দিয়ে সাজিয়ে।

একইরকম রেসিপি