হোম / রেসিপি / কলার মাধুরী

Photo of Kolar Madhuri by UMA PANDIT at BetterButter
595
2
0.0(0)
0

কলার মাধুরী

Jul-26-2018
UMA PANDIT
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
6 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

কলার মাধুরী রেসিপির সম্বন্ধে

কলার মাধুরী এটি একটি মিষ্টি জাতীয় খাবার । খুব সহজে বানানো যায় এবং এটা সম্পূর্ণ স্বাস্থ্যকর । এটা আমি অতিরিক্ত তেলে ভাজার পরিবর্তে খুব কম তেলে আ্যপে প‍্যানে বানিয়েছি তার জন্য খেতে খুব সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর হয়েছে ।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • অন্য
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • প্যান ফ্রাই
  • ডেজার্ট
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

  1. পাকা কলা চারটে
  2. ময়দা 1 কাপ
  3. চিনি 1 কাপ
  4. নারকেল কোরা 1 কাপ
  5. মৌরি এক চামচ
  6. নুন এক চিমটে
  7. খাবার সোডা 1 চিমটি
  8. দুধ 1 কাপ
  9. ঘি 1 চামচ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে সব উপকরণ গুলো একজায়গায় করে নিতে হবে ।
  2. এবার একটি পাত্রের মধ্যে একে একে সব উপকরণ গুলি দিয়ে ( চিনি ছাড়া ) ভালো করে মেশাতে হবে ।
  3. এটিকে একটি খুব মিশ্রণ ব‍্যটার তৈরি করতে হবে ।
  4. ঢাকা দিয়ে 10 থেকে 15 মিনিট রেখে দিতে হবে ।
  5. একটি অ্যাপে প্যান গরম করে তাতে ঘি দিয়ে ভালো করে গ্রিজ করে নিতে হবে ।
  6. এবারে এই অ্যাপে প‍্যান এর মধ্যে এক টেবিল চামচ করে ব্যাটার দিতে হবে ।
  7. হালকা আঁচে ঢাকা দিয়ে কলার বরা গুলো ভাল করে ভেজে নিতে হবে ।
  8. অন্য একটি প্যানে চিনি ও জল দিয়ে চিনি রস বানিয়ে নিতে হবে ।
  9. এবারে এই কলার মাধুরী গুলো চিনির রসে দিয়ে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে ।
  10. 30 মিনিট মতো রেখে তারপরে তুলে দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে ।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার