হোম / রেসিপি / ম্যাঙ্গো ক্রিমচিজ কেক উইথ ম্যাঙ্গো জেলি

Photo of Mango cheese cake with mango jelly. by Uma Sarkar at BetterButter
431
5
0(0)
0

ম্যাঙ্গো ক্রিমচিজ কেক উইথ ম্যাঙ্গো জেলি

Jul-26-2018
Uma Sarkar
16 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
5 মিনিট
রান্নার সময়
10 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ম্যাঙ্গো ক্রিমচিজ কেক উইথ ম্যাঙ্গো জেলি রেসিপির সম্বন্ধে

ক্রিমচিজ কেক দারুণ খেতে হয় আর আম দিয়ে ?? বানিয়ে দেখ । আম ফলের রাজা খেতে তো ভালো হবেই ।

রেসিপি ট্যাগ

  • एग फ्री
  • मध्यम
  • डिनर पार्टी
  • फ्युजन
  • व्हिस्कीन्ग
  • चिलिंग
  • डेजर्ट
  • एग फ्री

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 10

  1. ক্রিম চিজ 300 গ্রাম
  2. দুধ 50 এম এল
  3. গুঁড়ো চিনি 1, 1/2 কাপ
  4. ক্রিম 150 এম এল
  5. আমের কাঁথ 1 কাপ ( দু কাপ আমের কাঁথে চিনি মিশিয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে )
  6. জেলেটিন 3,1/2 চা চামচ
  7. বাদাম কুকিজ 10-12 টা
  8. মাখন 50 গ্রাম
  9. ম্যাঙ্গো জেলি 1 প্যাকেট
  10. আম স্কুপ করা 10-12 টা
  11. পুদিনা পাতা অল্প

নির্দেশাবলী

  1. কুকিজ গুলি গুঁড়ো করে গলানো মাখন দিয়ে ভালো ভাবে মিশিয়ে ক্লীপ ওপেন ডিশে বাটার কাগজ লাগিয়ে তার উপর গুঁড়ো বিছিয়ে দিয়ে রেফ্রিজারেটর 30 মিনিট রাখতে হবে ।
  2. ক্রিম চিজে দুধ দিয়ে বিটার দিয়ে বিট করতে হবে।
  3. এবার চিনি মিশিয়ে আবারও বিট করতে হবে।
  4. ফ্রেশ ক্রিম কে ফেটিয়ে নিতে হবে ।
  5. ফেটানো ক্রিম , ক্রিম চিজ মিশ্রনে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  6. এবার আমের কাঁথ ক্রিমচিজ মিশ্রণে মেশাতে হবে।
  7. জেলেটিন এ গরম জল মিশিয়ে ও ভালো করে গুলে নিতে হবে।
  8. এবার গোলা জেলেটিন ক্রিমচিজ মিশ্রণে মেশাতে হবে।
  9. এবার জমে যাওয়া কুকিজের গুঁড়ো উপর ঢেলে দিয়ে আবারও রেফ্রিজারেটর রাখতে হবে 5-6 ঘণ্টা ।
  10. ম্যাঙ্গো জেলি বানিয়ে নিতে হবে প্যাকেটের নিয়ম অনুযায়ী ।
  11. ম্যাঙ্গো জেলি ঠান্ডা হয়ে এলে জমে যাওয়া ক্রিমচিজ কেকের ওপরে ঢেলে দিতে হবে ও রেফ্রিজারেটর এ রাখতে হবে 2-3 ঘণ্টা ।
  12. জমে গেলে ক্লিপ খুলে পাশের রিং সরিয়ে দিতে হবে।
  13. স্কুপ করা আম ও পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে ঠান্ডা পরিবেশন করুন ।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার