কাজু খেজুরের রোল | Kaju and dates roll Recipe in Bengali

দ্বারা Juthika Ray  |  26th Jul 2018  |  
5 থেকে 1পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Kaju and dates roll recipe in Bengali,কাজু খেজুরের রোল, Juthika Ray
কাজু খেজুরের রোলby Juthika Ray
  • প্র সময়

    20

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    30

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

1

কাজু খেজুরের রোল recipeকাজু খেজুরের রোল recipe

কাজু খেজুরের রোল প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Kaju and dates roll Recipe in Bengali )

  • খেজুর পাঁচটি
  • কাজু 1 কাপ
  • চিনি 1 কাপ
  • দুধ 1/4 কাপ
  • এলাচ গুঁড়ো হাফ চামচ

কাজু খেজুরের রোল | How to make Kaju and dates roll Recipe in Bengali

  1. খেজুরের বীজগুলো ছাড়িয়ে নিলাম
  2. খেজুর ও দুধ একসঙ্গে পেস্ট করে নিলাম
  3. খেজুর 2 চামচ চিনি ও অল্প বাদাম কুচি একসঙ্গে কড়াইতে নেড়ে নিলাম
  4. কাজু গুলো ভিজিয়ে রেখে পেস্ট করে নিলাম
  5. কাজুর পেষ্ট ও বাকি চিনি একসঙ্গে কড়াইতে দিলাম
  6. অল্প এলাচের গুঁড়া দিয়ে নাড়তে থাকলাম
  7. কাজুর পেস্ট যখন কড়াই থেকে উঠে আসবে তখন গ‍্যাস অফ করলাম
  8. কাজুর পেষ্টটা ঠান্ডা হলে একটু মেখে নিয়ে বেলে নিলাম এবং এর ওপরে খেজুরের পেষ্টটা দিলাম
  9. রোল করে নিলাম
  10. ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিলাম
  11. রোল গুলো আরো একটু ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে লম্বা করে নিলাম এবং পরিবেশন করলাম

আমার টিপস্

কাজুর পেষ্ট এর সঙ্গে এলাচের পরিবর্তে কেশর দিতে পারেন

Reviews for Kaju and dates roll Recipe in Bengali (1)

Moumita Malla3 months ago

খুব সুন্দর
উত্তর
Juthika Ray
3 months ago
অনেক ধন্যবাদ