লগ ইন
820
8
0.0(1)
0
Mithu Ghosh Dutta
দারুন হয়েছে
প্রথমে একটি প্যানে হাফ কাপ দুধ ও চিনি পাউডার মিশিয়ে গ্যাস এ চাপিয়ে গরম করতে হবে, এরপর এতে এক চামচ ঘী মিক্স করে কাজু পাউডার দিয়ে খুব ভালো ভাবে নাড়তে হবে যাতে লাম্পস না পড়ে।মিশ্রণটি ঘন হয়ে এলে গ্রীন ফুড কালার দিয়ে ভালো ভাবে মিশিয়ে নিতে হবে।এরপর যখন মিশ্রণটি প্যানের গা ছেড়ে একটি ডো এর আকার হয়ে আসবে তখন গ্যাস থেকে নামিয়ে একটি প্লেটে রেখে হালকা ঠান্ডা করতে হবে।
একটি বাটিতে গুলকন্দ ও সব ড্রাই ফ্রুটস কুচি o রোস্টেড পোস্ত দিয়ে মিক্স করে নিতে হবে।
এবার কাজুর ডোথেকে ছোট বলের আকারে লুই বানিয়ে নিতে হবে, একটি প্লাস্টিক এর ওপর ঘী ব্রাশ করে এতে লুই রেখে ওপর থেকেও প্লাস্টিক দিয়ে বেলে নিতে হবে।প্লাস্টিক না দিয়ে বেলা যাবে তবে এতে বেলনের মধ্যে মিক্সার টি চিটে যাবার সম্ভাবনা থাকে।মাঝারি আকারের রুটির মতো বেলে ছুরি দিয়ে কাট করে চারটি ভাগে ভাগ করে নিতে হবে।
এবার একটি ভাগ হাতে তুলে নিয়ে মাঝখানে গুলকন্দ o ড্রাই ফ্রুটস এর মিক্সচার রেখে পানের আকারে ফোল্ড করতে হবে।
এরপর ইছেহলে পান এর ওপর তবক(সিলভার ফয়েল)দিয়ে ডেকোরেশন করে সার্ভ করুন।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন